jennylundhs

Olsson's köttbullar m. potatismos
2 pers

500 gram blandfärs
en kopp ströbröd
1 ägg
lite mjök
1 riven gul lök (!)
vitlökspeppar
salt
.., ev. senap
-----
potatis
vitpeppar
smör

Blanda alla ingredienser i en bunke till en jämn massa. Rulla små köttbullar och stek på medelvärme. Skala och dela potatisen.., och koka i 10 minuter. Pressa potatisen, tillsätt mjök, lite smör, salt och vitpeppar.
Klart..,  och glöm inte brunsåsen & de rårörda lingonen.
Smaklig spis, mina vänner!